Equipamiento Gastronómico
Molinillos con motor de 2 HP y muelas de acero templado diseñados para jornadas continuas sin pérdida de consistencia en la molienda.
Acero inoxidable calibre 1.2 a 2.0 mm con frentes de goteo y uniones soldadas, pensadas para cocinas profesionales donde la higiene es prioridad.
Dosificadores con temporizador, cepillos de cerdas naturales y recipientes herméticos que mantienen el aroma del café recién molido.
Bolsa termosellada, válvulas unidireccionales y cajas resistentes para que tu producto llegue fresco y bien presentado al cliente final.
Te ayudamos a elegir el calibre de encimera, el molinillo según tu volumen de producción y los accesorios que realmente necesitás.
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Cada pieza de nuestro catálogo está pensada para cocinas profesionales que no pueden detenerse. Resistencia, precisión y facilidad de mantenimiento son la base de lo que ofrecemos.
Equipos diseñados para moler hasta 60 kg de café por hora sin sobrecalentamiento. Las muelas cónicas de acero templado mantienen la granulometría estable durante toda la jornada.
Superficies con frente de goteo integrado y uniones soldadas a ras. Resisten el contacto con ácidos y detergentes agresivos sin perder el acabado satinado.
Permiten programar la dosis exacta para cada tipo de extracción. Compatibles con la mayoría de los molinillos del mercado, reducen el desperdicio de grano y aceleran el flujo de trabajo en la barra.
Bolsas con válvula unidireccional y selladoras de banda continua para conservar el aroma del café tostado. Ideales para tiendas que venden grano molido o en grano con fecha de tueste reciente.
Cepillos de cerdas naturales, pastillas desengrasantes y lubricantes aptos para uso alimentario. Alargar la vida útil del equipo empieza por una rutina de limpieza con las herramientas adecuadas.
Respuestas claras sobre molinillos, encimeras y accesorios para tu negocio.
El molinillo profesional MG-2000 procesa hasta 60 kg de café por hora. Su tolva de 5 kg y muelas cónicas de acero templado garantizan un flujo constante incluso en horas pico. Ideal para cafeterías con alta rotación.
Para cocinas profesionales recomendamos calibre 1.5 mm o superior. El acero de 2.0 mm soporta golpes y peso sin deformarse. Incluye frente de goteo y uniones soldadas para evitar filtraciones y facilitar la limpieza.
La mayoría de dosificadores, cepillos y recipientes herméticos se adaptan a modelos estándar con portafiltros de 58 mm. Verificamos la compatibilidad antes de enviar. Los cepillos de cerdas naturales sirven para cualquier muela cónica o plana.
Sí, despachamos a todo el territorio nacional. Los equipos grandes como encimeras y molinillos industriales se envían en pallets con seguro. El tiempo estimado es de 5 a 10 días hábiles según la zona.
Todos nuestros equipos tienen garantía de 12 meses contra defectos de fabricación. Las muelas de los molinillos cubren 6 meses por desgaste normal. Extendemos la cobertura a 24 meses en encimeras de acero inoxidable de calibre 2.0 mm.
Usa un cepillo de cerdas naturales después de cada jornada. No apliques agua ni desengrasantes químicos. Para una limpieza profunda, retira las muelas cada 3 meses y cepíllalas en seco. El arroz crudo molido ayuda a absorber aceites sin rayar.
¿No encuentras tu consulta? Escríbenos a info@gourmetgrinders.com o llama al (87)4825-7576.